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族股权，致了很多酒店都以长式的管理方式。二国有企业的市场垄。两大极，致酒店餐饮业竞争不充分，甚至垄;导致很业发展受到了限;导致酒店餐饮业供应链的人才不稳定，标准下降与此同时，与国际酒店业发展比较，国内酒店业仍于比较落后的状态在国内酒店行业，连锁

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高等专科校酒店管理专业，从1989年开始担任业内著名酒店上海锦江饭店北国际店上海龙柏森林花店上海国际会心暨东方滨江大酒店上海光大会展中心酒店副总经理经理董事等高职务2011年，陈雪明先生式加盟金陵酒店管理司陈爰国际饭店业职业经理人协会职业经理人发

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